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Inverno em Gramado e Canela

Oficialmente, a estação vai de Junho a Setembro. O inverno em Gramado e Canela é dos mais intensos do Brasil, apesar das temperaturas médias ficarem entre 5 e 17°C, nos dias mais frios, a temperatura se aproxima dos 0°C
 Nessa epoca do ano a região das hortencias costuma receber muitos turistas, por ter uma estrututa com muitos Hoteis, Pousadas e casas de temporada, sem contar com a grande variedades de restaurantes das mais variedades.